无糖茶品类迎来高速爆发，茶文化孕育广阔消费天地。
日前，我国推出首个饮料“营养选择”分级标识，针对的是饮料中的四个元素——非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，从而对饮料进行综合分级。这一标识的出台，或将掀起又一波“控糖低脂”风潮，无糖茶的蓝海市场大有可为。
△“营养选择”标识饮料分级原则（图片来源：“上海疾控”微信公众号）
无糖茶的增量市场无疑为茶行业提供了更多新机遇。庞大的市场蓝海也吸引着多家企业入局，无糖茶产品的竞争逐渐发生分化。现今，无糖茶呈现出何种新格局？未来，无糖茶发展的着力点又将落地何处？
无糖茶风潮来袭
蓝海市场大有可为
中国银河证券预测，2023年中国大陆的无糖即饮茶行业体量在130亿元以上（出厂口径），终端市场体量约在200亿元以上，预计2024年仍会维持40%-50%增长，无糖茶的爆发已经不可阻挡。据“说茶”不完全统计，从2024年开局至4月22日，已有32个品牌相继推出无糖茶新品，其中，龙井茶、乌龙茶等茶类占比将近半数。从康师傅、农夫山泉等龙头企业到青年神沏等新锐品牌；再从怡宝、娃哈哈等饮料品牌到伊利乳业、青岛啤酒、盼盼食品等多品类品牌，均相继进军无糖茶市场，入局者愈发多元化。
△数据来源新闻公开报道（不完全统计），按产品上新时间排序，如有遗漏欢迎补充
无糖茶市场全球化
无糖茶热度空前高涨，从去年至今，多个品牌种类纷纷跨界此赛道，市场竞争趋于白热化。这一态势绵延2023全年，2024年还有愈演愈烈之势，国际化，便是今年无糖茶市场的最新“战况”。
当国内红利空间被更多竞争对手挤压，新的战场也将转化至国际之中。前不久，百事公司和联合利华合资的即饮茶品牌PureLeaf宣布在北美推出新品：零糖纯茶。与此同时，雀巢茶萃也携水仙乌龙和茉莉花茶两款新品正式杀入无糖茶市场。百事、雀巢这两大国际巨头的相继入局，宣告无糖茶市场的全球化竞争已正式拉开帷幕，既为无糖茶市场注入了新的活力，也为其他品牌带来了更大的挑战。
△百事公司和联合利华合资的即饮茶品牌PureLeaf所推出新品：零糖纯茶（图片来源：百事微信公众号）
无糖茶卷到3元价格带
《2023中国消费者洞察白皮书》报告指出，科学消费正在改变消费行为，对企业品牌提出新的要求。从现阶段来看，高性价比无疑是市场的敲门砖，且短时间难以改变。
马上赢数据显示，目前无糖茶市场80%左右的产品定价为4—5元。为抢占消费市场份额，各品牌聚焦于高性价比路线。去年，东方树叶的茉莉花茶和青柑普洱推出900ml大瓶装，元气森林也将其推出的麦茶的产品规格定制为600ml大容量。如今，在延续“高性价比”这一营销打法的基础上，无糖茶行业卷入低价竞争，下探3元价格带。前有青年神沏，后有旺仔纯茶，其所推出的500ml新品仅售3元一瓶，均广受消费者好评。若这一价格段的无糖茶销售额能持续走俏，3元价格带的市场规模或将持续扩容。
△（图片来源：马上赢）
将营销卖点转向原产地
营销学中的品牌原产地效应提出，进口商品的原产地不同会导致消费者对其评估不同，也对其销售产生影响甚至可能形成市场壁垒。将这一概念投射于无糖茶行业中，可知，原产地是其赢得消费者认可的最大底气之一。
为更好地走近消费者，多个无糖茶纷纷向行业及市场亮出高质量的原产地这一健康“底牌”。比如茶庄日记强调其产品所选取的是云南普洱、高山铁观音、横州茉莉等核心产区的原生态高山茶园的茶叶萃取制作而成；迎驾山泉在“迎驾黄茶”等新品包装上直接标明其产地，切实提升消费者信任度等。无糖茶合理利用原产地效应，或将成为其突破市场重围，获取消费者青睐的关键所在。
△（图片来源：迎驾山泉）
无糖茶“卷”出天际
茶品牌如何加速抢跑
现阶段，茶饮的销售旺季还未到来，无糖茶便已经“卷”出天际。强敌环视之下，无糖茶行业又将走向何方？
打造差异化
无糖茶市场虽如火如荼，却多次出现无糖茶互相模仿产品、营销等模式，行业不可避免的陷入同质化沼泽。为打破同质化竞争桎梏，多个品牌选择通过产品创新解决消费痛点。
《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，近半年频繁购买无糖茶的用户中，70.8%用户认同“茶味清新有回甘”是重要的口味诉求。为提升无糖茶口感，众多品牌从科技维度发力：由于无糖茶在存放过程中，茶汤可能会氧化变色，影响口感，伊利活泉现泡茶便首创茶水分离式锁鲜盖技术，瓶盖隔光隔氧，锁住茶叶风味。同样，心业无糖茶采用新鲜茶叶低温单次萃取及无菌冷灌装技术，深度还原新鲜现泡的口感风味。
△伊刻活泉现泡茶生产线（图片来源：伊刻活泉）
场景人群拓展
经过多年的沉淀与发酵，无糖茶已经逐渐深耕于各个细分领域，其对应的消费渗透率将持续提升。渠道为王，为占据消费者心智，无糖茶品牌不断优化销售渠道。
为做到铺货率的最大化，无糖茶瞄准全渠道，展开大规模布局。除降低价格打入下沉市场外，无论是线上还是线下市场，都可以见到无糖茶拓展销售范围的身影。在线上渠道，养道饮品携手经销商微刊、饮品观察等各大媒体平台进行“渠道种树”，并启动“茶庄日记新茶饮鉴享工程”，联合众多小红书达人一起开展产品种草，构建多元化的消费场景；线下布局中，元气森林燃茶在近两年中布局了15个城市，设立近3万个智能柜点，覆盖企业、学校、医院等场景。
△元气森林智能柜（图片来源：元气森林）
“无负担”再上台阶
眼下，在无糖茶品类中，“替水”概念逐渐崛起。“替水”，即饮品可以当成饮用水的替代。基于“健康水替”的特殊体质，无糖茶产业将“无负担”作为品牌亮点，迅速壮大。
今年，无糖茶在“无负担”的原基础上再做延展。3月，三得利饮料推出新品——麦茶，将“草本”和“无糖”两大健康；茶千言怀菊花茶以菊花这一食材为基，集合罗汉果、茉莉花、乌龙茶等制作而成，主打药食同源概念，更好的满足了消费者对健康品质的要求。
△茶千言怀菊花茶（图片来源：茶千言）
从目前的无糖茶市场布局情况来看，多个茶饮品牌在终端市场百花齐放。市场竞争持续激烈，饮茶解渴等细分场景趋于饱和。在此背景下，国际化、平价化等多种新趋势接连涌现。为从市场脱颖而出，占据较大份额，多个无糖茶品牌选择走差异化发展路线，打出品牌特色。无糖茶市场将高速增长，未来可期。
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